Sunson Industry Group Co., Ltd الخبز الليباز لملمس فتات الخبز,إنزيمات لتحسين رطوبة الخبز,الليباز لتحسين تحسين معالجة العجين

مركزة الخبز الزيلاناز لتحسين الخبز

حصة ل:  
    سعر الوحدة: USD 29 - 35 / Kilogram
    الدفع نوع: L/C,T/T
    إنكوترم: FOB

معلومات أساسية

نموذجSBE-01X

علامة تجاريةصنسون

Place Of OriginChina

Types OfEnzyme Preparations

Additional Info

تفاصيل التعبئة والتغليف1 كجم ؛ 25 كجم

إنتاجية10000T/MONTH

نقلOcean,Land,Air,Express,Express

مكان المنشأالصين

الدعم10000T/MONTH

الشهاداتISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

رمز النظام المنسق3507909090

ميناءTianjin,Shanghai,Guangzhou

الدفع نوعL/C,T/T

إنكوترمFOB

وصف المنتج

وصف المنتج

يتم إنتاج Xylanase SBE-01X عن طريق التخمير المغمورة من Trichoderma Reesei تليها التطهير والصياغة والتجفيف. يعمل Xylanase على Xylan في الدقيق ويحسن خصائص معالجة العجين ، وهيكل الفتات والخصائص الحسية للمنتجات المخبوزة. يمكن أن تعمل بشكل تآزري مع إنزيمات الخبز الأخرى مثل الأميليز الفطري ، أوكسيديز الجلوكوز ، والليباز ، وما إلى ذلك ...

آلية

Xylanase هو معقد إنزيم معقد الزيلان في Xylo-Oligosaccharide و Xylose. يحتوي المنتج على β -1،4 -xylanase و β -xylosidase الأكثر ولكن أيضًا بعض β -1،4 -xylanase ، β -xylosidase ، α -D -glucuronidase ، α -l -furan arabinosidase ، acetyl xylanase و feruloyl. أنها تعدل بشكل مشترك وظائف زيلان ثم خصائص معالجة العجين ، والخصائص الحسية للمنتجات المخبوزة.

معلمات التفاعل

PARAMETERS

RANGE

Activity Temperature

30℃-70℃

Optimum Temperature

50℃-65℃

Activity pH

3.5-7.5

Optimum pH

5.0-7.0

مواصفات المنتج

Items

Description

Declared Activity*

5,500 u/g

Physical Form

Powder

Color**

White to grey

Odour

Normal microbial fermentation odour.

* تعريف الوحدة: وحدة واحدة من الزيلاناز تساوي كمية الإنزيم ، والتي تحلل الزيلان للحصول على 1 ميكرول من السكر (محسوب على أنه الزيلوز) في 1 دقيقة عند 50 ℃ و ph5.0.

** اللون: يمكن أن تختلف من دفعة إلى دفعة. شدة اللون ليست مؤشرا على نشاط الإنزيم.

معيار المنتج

يتوافق المنتج مع GB1886.174.

No.

ITEMS

INDEX

1

Particle size (%<40 mesh)

80

2

Loss on drying/(%)

8.0

3

Lead/(mg/kg)

5.0

4

Arsenic/(mg/kg)

3.0

5

Total viable count/(CFU/g)

50000

6

Coliform Bacteria/(CFU/g)

30

7

Escherichia coli

(CFU/g)

<10

(MPN/g)

3.0

8

Salmonella/(25g)

Not Detected

توصية التطبيق

للخبز المطهو ​​على البخار- الجرعة الموصى بها هي 5-10 جرام لكل طن من الدقيق. يجب تحسين الجرعة بناءً على كل تطبيق ، ومواصفات المواد الخام ، وتوقع المنتج ومعلمات المعالجة. من الأفضل أن تبدأ الاختبار بحجم مناسب.

احتياطات التعامل الآمنة

الاستعدادات الإنزيم هي بروتينات قد تحفز التوعية وتسبب نوعًا من الأعراض الحساسية لدى الأفراد الحساسين. التلامس المطول قد يسبب تهيجًا طفيفًا للجلد أو العيون أو الغشاء المخاطي للأنف. يجب تجنب أي اتصال مباشر مع جسم الإنسان. إذا تطورت تهيج أو استجابة حساسية للجلد أو العيون ، يرجى استشارة الطبيب.

تحذيرات

حافظ على ختم بعد الاستخدام في كل مرة لتجنب الالتهابات الميكروبية وتعطيل الإنزيمات حتى النهاية.

الحزمة والتخزين

Ø حزمة 25 كجم/أسطوانة ؛ 1،125 كجم/طبل.

Ø التخزين حافظ على ختم في مكان جاف وبارد وتجنب أشعة الشمس المباشرة.

Ø الحياة الصلبة: 12 شهرًا في مكان جاف وبارد.




Contact

صورة المنتج
  • مركزة الخبز الزيلاناز لتحسين الخبز
  • مركزة الخبز الزيلاناز لتحسين الخبز
  • مركزة الخبز الزيلاناز لتحسين الخبز
  • مركزة الخبز الزيلاناز لتحسين الخبز
البريد الإلكتروني لهذا المورد
  • *الموضوع:
  • إلى:
    Zhou
    Mr. Zhou
  • *رسائل:
    يجب أن تكون رسالتك بين 20-8000 الأحرف
قائمة المنتجات ذات الصلة

اشترك في النشرة الإلكترونية:
الحصول على التحديثات، خصومات وعروض خاصة وجوائز كبيرة!

متعدد اللغات:
حق النشر © 2024 Sunson Industry Group Co., Ltdحق الطبعة الملكية
التواصل مع مزود؟المزود
Zhou Mr. Zhou
ماذا يمكنني أن أفعل لك؟
الاتصال المورد