Sunson Industry Group Co., Ltd فوسفوليبيز لزيادة حجم الخبز,إنزيمات لتحسين الفتات,الإنزيمات لتحسين خاصية معالجة العجين
الصفحة الرئيسية > قائمة المنتجات > إنزيمات الخبز > الخبز إنزيم فوسفوليباز الليباز للطحين SBE-02Li

الخبز إنزيم فوسفوليباز الليباز للطحين SBE-02Li

حصة ل:  

وصف المنتج

وصف المنتج
انزيم الليباز الغذاء الصف للمخبز SBE-02Li

المقدمة

Sunson® SBE-02Li هو ليباز مصنوع من Aspergillus niger عن طريق تقنية التخمير والفصل والاستخراج المغمورة. تأثير الليباز في منتج الدقيق هو أنه يمكن إصلاح الجزء الضعيف من بنية شبكة الغلوتين ؛ تحسين استقرار العجين وقدرته على التحمل. كما يمكن استخدامه في صناعة الجلود والأعلاف وصناعة الورق والمنظفات والطاقة الحيوية والصناعات الأخرى.

تعريف الوحدة

وحدة واحدة من الليباز تساوي كمية الإنزيم الذي يحلل المادة للحصول على 1μmol حمض دهني قابل للمعايرة في دقيقة واحدة عند 40 p و pH7.5.


مميزات

Declared Activity
2900 u/g
Production Organism
Aspergillus niger
Physical Form
Powder
Color
White to offwhite ,Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour
Normal microbial fermentation odour.

مواصفات

ITEMS
Lower Limit
Upper Limit
enymes activity
2900u/g

Lead


5 mg/kg
Arsenic

3 mg/kg
Total viable count


50,000 CFU/g
Coliform Bacteria

30 CFU/g
Escherichia coli

10 CFU/g
3 MPN/g
Salmonella
Not Detected/25g

وظائف وفوائد
1 لصناعة الخبز
تأثير الليباز في منتج الدقيق هو أنه يمكن إصلاح الجزء الضعيف من بنية شبكة الغلوتين ؛ تحسين استقرار العجينة وقدرتها على الاحتفاظ بها ؛ جعل قلب الخبز أبيض وبريق. جعل الخبز على البخار أبيض ولامع. يمكنه تحسين جودة منتج الدقيق بشكل شامل إذا كان الليباز يعمل مع الزيلاناز الصف الغذائي ، والفطريات-الأميليز والأوكسيديز الجلوكوز.
2 لصناعة الجلود
في صناعة الجلود ، الإنزيم خاص بالدهون في الجلد. يمكن أن يخفف من المواد الخام بشكل موحد في ظل ظروف معتدلة ؛ زيادة إنتاج الجلود على أساس تقليل كمية المواد الكيميائية ؛ الحد من تجاعيد الجلد مع تأثير ملحوظ. غالبًا ما يستخدم الإنزيم في عملية إزالة الشحوم والتنعيم. عادة ما يعمل الليباز مع البروتياز القلوي ، وبهذه الطريقة ، يمكنه تحسين التأثير.
3 لصناعة الأعلاف
عندما يضاف الليباز في الأعلاف ، يمكن أن يطلق الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة ؛ تحسين الاستفادة من المواد الخام ؛ تحسين نكهة الأعلاف.
4 لصناعة الورق
في صناعة الورق ، يمكن استخدام الليباز في عملية فصل اللب الميكانيكي وعامل إزالة الورق للورق المبذر. في عملية اللب ، يمكن أن يزيل الليباز الدهون الثلاثية في اللب ؛ يمكنها تحسين كفاءة إزالة الحبر كعامل إزالة الحبر عن الورق المبذر.
الجرعة

الجرعة الموصى بها هي 1-20 غرام لكل طن من الدقيق. تعتمد الجرعة المثلى على جودة الدقيق ومعلمات المعالجة ويجب تحديدها عن طريق الاختبار. من الأفضل أن تبدأ الاختبار من أصغر كمية.


حزمة التخزين

Pactage

مواصفات التعبئة والتغليف: 25 كلغ / طبل ؛ 1،125 كلغ / طبل أو حسب طلبك.

تخزين

Best Before
When stored as recommended, the product is best used within 12 months from date of delivery.
Shelf Life
12 months at 25℃, activity remain ≥90%. Increase dosage after shelf life.
Storage Conditions
This product should be stored in a cool and dry place in sealed container, avoiding insolation, high temperature and damp. The product has been formulated for optimal stability. Extended storage or adverse conditions such as higher temperature or higher humidity may lead to a higher dosage requirement.











صورة المنتج
  • الخبز إنزيم فوسفوليباز الليباز للطحين SBE-02Li
  • الخبز إنزيم فوسفوليباز الليباز للطحين SBE-02Li
  • الخبز إنزيم فوسفوليباز الليباز للطحين SBE-02Li
البريد الإلكتروني لهذا المورد
  • *الموضوع:
  • إلى:
    Gao
    Ms. Gao
  • *رسائل:
    يجب أن تكون رسالتك بين 20-8000 الأحرف

اشترك في النشرة الإلكترونية:
الحصول على التحديثات، خصومات وعروض خاصة وجوائز كبيرة!

متعدد اللغات:
حق النشر © 2020 Sunson Industry Group Co., Ltdحق الطبعة الملكية
التواصل مع مزود؟المزود
Gao Ms. Gao
ماذا يمكنني أن أفعل لك؟
الاتصال المورد