فئة المنتج

الخدمة عبر الإنترنت

مسح لزيارة

الصفحة الرئيسية > قائمة المنتجات > الإنزيمات الخبز وغير الخبز > الإنزيمات غير الخبز > انزيم فسفوليباز الخبز من الليباز للدقيق SBE-02LI

انزيم فسفوليباز الخبز من الليباز للدقيق SBE-02LI

حصة ل:

أضف إلى سلة المشتريات

انزيم فسفوليباز الخبز من الليباز للدقيق SBE-02LI

سعر الوحدة:

USD 70 / Kilogram

الدفع نوع:

L/C,T/T

إنكوترم:

FOB

أدني كمية الطلب:

100 Kilogram

Mr. Zhou

الآن الاتصال

معلومات أساسية

علامة تجارية: صنسون

Place Of Origin: China

Types Of: Enzyme Preparations

Additional Info

تفاصيل التعبئة والتغليف: 1 كجم ؛ 25 كجم

إنتاجية: 10000T/MONTH

نقل: Ocean,Land,Air,Express,Express

مكان المنشأ: الصين

الدعم: 10000T/MONTH

الشهادات: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

رمز النظام المنسق: 3507909090

ميناء: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

الدفع نوع: L/C,T/T

إنكوترم: FOB

وصف المنتج

إنزيم الليباز من الدرجة الغذائية للمخبز SBE-02LI

مقدمة

Sunson® SBE-02LI هو الليباز المصنوع من Aspergillus Niger عن طريق التخمير المغمور والفصل والاستخراج. تأثير الليباز في منتج الدقيق هو أنه يمكنه إصلاح الجزء الضعيف من بنية شبكة الغلوتين ؛ تحسين الاستقرار وقدرة العجينة. يمكن استخدامه أيضًا في العمل الجلدي ، والأعلاف ، وصنع الورق ، والمنظفات ، والطاقة الحيوية وغيرها من الصناعات.

تعريف الوحدة

1 وحدة من الليباز تساوي كمية الإنزيم ، والتي تحلل المادة للحصول على 1μmol الحامض الدهني المعايرة في 1 دقيقة عند 40 ℃ و ph7.5.

صفات

Declared Activity	2900 u/g
Production Organism	Aspergillus niger
Physical Form	Powder
Color	White to offwhite ,Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour	Normal microbial fermentation odour.

تحديد

ITEMS	Lower Limit	Upper Limit
enymes activity	2900u/g
Lead		5 mg/kg
Arsenic		3 mg/kg
Total viable count		50,000 CFU/g
Coliform Bacteria		30 CFU/g
Escherichia coli		10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella	Not Detected/25g

وظائف وفوائد

1 لصناعة الخبز
تأثير الليباز في منتج الدقيق هو أنه يمكنه إصلاح الجزء الضعيف من بنية شبكة الغلوتين ؛ تحسين الاستقرار وقدرة العجينة ؛ اصنع الخبز الأساسي الأبيض واللمعان. جعل الخبز على البخار أبيض ولامع. يمكن أن يحسن جودة منتج الدقيق بشكل شامل إذا عملت الليباز مع الزيلاناز من الدرجة الغذائية والفطريات الأميليز وأوكسيديز الجلوكوز.
2 لصناعة العمل الجلدية
في صناعة العمل الجلدي ، يكون الإنزيم خاصًا بالدهون في الجلد. يمكن أن تليين المواد الخام بشكل موحد في ظروف معتدلة. زيادة العائد الجلدي على أساس تقليل كمية المواد الكيميائية ؛ تقليل تجاعيد الجلد مع تأثير ملحوظ. غالبًا ما يستخدم الإنزيم في عملية التخلص من الشحوم والتليين. يعمل الليباز عادةً مع البروتياز القلوي ، وبهذه الطريقة ، يمكنه تحسين التأثير.
3 لصناعة الأعلاف
عندما تضاف الليباز في التغذية ، يمكنه إطلاق الأحماض الدهنية القصيرة. تحسين استخدام المواد الخام ؛ تحسن نكهة التغذية.
4 لصناعة الورق
في صناعة صناعة الورق ، يمكن استخدام الليباز في عملية عامل اللب الميكانيكي والتخلص من ورقة الغذور. في عملية اللب ، يمكن أن يزيل الليباز الدهون الثلاثية في اللب ؛ يمكن أن يحسن كفاءة التخلص من عامل التخلص من ورقة الغذور.

جرعة

الجرعة الموصى بها هي 1-20G لكل طن من الدقيق. تعتمد الجرعة المثلى على جودة الدقيق ومعلمات المعالجة ويجب تحديدها عن طريق الاختبار. من الأفضل أن تبدأ الاختبار من أصغر كمية.

حزمة دان التخزين

اتفاق

مواصفات التغليف: 25 كجم/أسطوانة ؛ 1،125 كجم/أسطوانة أو حسب طلبك.

تخزين

Best Before	When stored as recommended, the product is best used within 12 months from date of delivery.
Shelf Life	12 months at 25℃, activity remain ≥90%. Increase dosage after shelf life.
Storage Conditions	This product should be stored in a cool and dry place in sealed container, avoiding insolation, high temperature and damp. The product has been formulated for optimal stability. Extended storage or adverse conditions such as higher temperature or higher humidity may lead to a higher dosage requirement.