Sunson Industry Group Co., Ltd Hemcellulase لخبز الحبوب الكاملة,الإنزيمات المستخدمة في صناعة الخبز,إنزيمات لتحسين خبز الحبوب الكاملة
الصفحة الرئيسية > قائمة المنتجات > إنزيمات الخبز > نصفي سلولاز الغذاء الصف للمخابز SBE-02X

نصفي سلولاز الغذاء الصف للمخابز SBE-02X

حصة ل:  

Additional Info

علامة تجارية: صنسون

نقل: Ocean

مكان المنشأ: تسانغتشو بمقاطعة خبي ، الصين

الشهادات: ISO 22000, KOSHER and HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001FAMI-QS

ميناء: Qingdao,Shanghai,Tianjin

وصف المنتج

وصف المنتج
المقدمة

يتم إنتاج Hemi-Cellulase SBE-02X عن طريق التخمير المغمور لـ Trichoderma reesei متبوعًا بالتنقية والتركيب والتجفيف. يستخدم المنتج في الخبز لتحسين خصائص التعامل مع العجين والخصائص الحسية وكذلك حجم المنتج من المنتجات المخبوزة عن طريق تعديل مكونات الهيميسليلوز في الدقيق.

تعريف الوحدة

وحدة واحدة من Xylanase تساوي كمية الإنزيم الذي يحلل الزيلان للحصول على 1 ميكرو مول من السكر المختزل (محسوب بالزيلوز) في دقيقة واحدة عند 50 و pH5.0.

صفة مميزة

Declared Activity
12500 u/g
Production Organism
Trichoderma reesei
Physical Form
Powder
Color
White to yellowish. Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour
Normal fermentation odour.

التحديد

ITEMS
Lower Limit
Upper Limit
enymes activity
12500u/g

Lead


5 mg/kg
Arsenic

3 mg/kg
Total viable count


50,000 CFU/g
Coliform Bacteria

30 CFU/g
Escherichia coli

10 CFU/g
3 MPN/g
Salmonella
Not Detected/25g

الوظائف والمزايا
1. تعزيز تخمير العجين.
2. تحسين هيكل الفتات.
3. تحسين خاصية التعامل مع العجين.
4. الحفاظ على نضارة وإطالة مدة الصلاحية.
الجرعة

توصية التطبيق

لخبز الخبز: الجرعة الموصى بها هي 10-20 جرام لكل طن دقيق. يجب تحسين الجرعة بناءً على كل تطبيق ومواصفات المواد الخام وتوقع المنتج ومعلمات المعالجة. من الأفضل أن تبدأ الاختبار بحجم مناسب.


حزمة دان التخزين

العبوة والتخزين

  • العبوة: 25 كجم / برميل ؛ 1،125 كجم / برميل.
  • التخزين: احفظه مغلقاً في مكان جاف وبارد وتجنب أشعة الشمس المباشرة.
  •  مدة الصلاحية: 12 شهرًا في مكان جاف وبارد.



سلامة

مستحضرات الإنزيم عبارة عن بروتينات قد تسبب الحساسية وتسبب نوعًا من الأعراض التحسسية لدى الأفراد المعرضين للإصابة. قد يسبب التلامس المطول تهيجًا طفيفًا للجلد أو العين أو الغشاء المخاطي للأنف. يجب تجنب أي اتصال مباشر مع جسم الإنسان. في حالة حدوث تهيج أو استجابة حساسية للجلد أو العين ، يرجى استشارة الطبيب.

Contact




صورة المنتج
  • نصفي سلولاز الغذاء الصف للمخابز SBE-02X
  • نصفي سلولاز الغذاء الصف للمخابز SBE-02X
  • نصفي سلولاز الغذاء الصف للمخابز SBE-02X
  • نصفي سلولاز الغذاء الصف للمخابز SBE-02X
البريد الإلكتروني لهذا المورد
  • *الموضوع:
  • إلى:
    Gao
    Ms. Gao
  • *رسائل:
    يجب أن تكون رسالتك بين 20-8000 الأحرف

اشترك في النشرة الإلكترونية:
الحصول على التحديثات، خصومات وعروض خاصة وجوائز كبيرة!

متعدد اللغات:
حق النشر © 2020 Sunson Industry Group Co., Ltdحق الطبعة الملكية
التواصل مع مزود؟المزود
Gao Ms. Gao
ماذا يمكنني أن أفعل لك؟
الاتصال المورد