Sunson Industry Group Co., Ltd Hemcellulase لخبز الحبوب الكاملة,الانزيمات المستخدمة في صناعة الخبز,إنزيمات لتحسين خبز الحبوب الكاملة
الصفحة الرئيسية > قائمة المنتجات > إنزيمات الخبز > الغذاء الصف hemi-cellulase للمخبز SBE-02X

الغذاء الصف hemi-cellulase للمخبز SBE-02X

حصة ل:  

وصف المنتج

وصف المنتج
انزيم الغذاء الصف-الهيلوليز للمخبز SBE-02X

المقدمة

يتكون SBE-02X من أفضل سلالة من Aspergillus niger من خلال تقنية الزراعة والاستخراج. وهو نوع من السليلوز النقى عالي التركيز. يمكن SBE-02X استبدال المستحلب ، أو التعاون معه.


يتم إنتاج المنتج وفقًا لمعيار إنزيم درجة الغذاء الصادر عن FDA و FAO و WHO و UECFA ، والذي يتوافق مع FCC. يمكن استخدامه في معالجة الدقيق لإنتاج الدقيق المخصص ، ويمكن أيضًا استخدامه لتحسين جودة الدعم والبخار.

تعريف الوحدة

وحدة واحدة من Xylanase تساوي كمية الإنزيم الذي يحلل xylan للحصول على 1 ميكرول من اختزال السكر (محسوب مثل الزيلوز) في 1 دقيقة عند 50 ℃ و pH5.0.

صفة مميزة

Declared Activity
12500 u/g
Production Organism
Trichoderma reesei
Physical Form
Powder
Color
White to yellowish ,Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour
Normal microbial fermentation odour.

التخصيص

ITEMS
Lower Limit
Upper Limit
enymes activity
12500u/g

Lead


5 mg/kg
Arsenic

3 mg/kg
Total viable count


50,000 CFU/g
Coliform Bacteria

30 CFU/g
Escherichia coli

10 CFU/g
3 MPN/g
Salmonella
Not Detected/25g

وظائف وفوائد
1. تحسين حجم العجين الخميرة.
2. تحسين الشكل الداخلي وأداء التخمير للعجين.
3. تحسين أداء معالجة العجين.
4. إبطاء سرعة الشيخوخة من الخبز ، وإطالة مدة الصلاحية.
الجرعة

لإنتاج الخبز: الجرعة الموصى بها هي 10-20 جرام لكل طن من الدقيق. تعتمد الجرعة المثلى على جودة الدقيق ومعلمات المعالجة ويجب تحديدها عن طريق اختبار الخبز. من الأفضل أن تبدأ الاختبار من أصغر كمية. الاستخدام الزائد سيقلل من قدرة العجين على الاحتفاظ بالماء.

حزمة التخزين

Pactage

مواصفات التعبئة والتغليف: 25 كلغ / طبل ؛ 1125 كلغ / طبل أو حسب الطلب.

تخزين

Best Before
When stored as recommended, the product is best used within 12 months from date of delivery.
Shelf Life
12 months at 25℃, activity remain ≥90%. Increase dosage after shelf life.
Storage Conditions
This product should be stored in a cool and dry place in sealed container, avoiding insolation, high temperature and damp. The product has been formulated for optimal stability. Extended storage or adverse conditions such as higher temperature or higher humidity may lead to a higher dosage requirement.
سلامة

مستحضرات الإنزيم هي بروتينات ، والتي قد تحث على الحساسية وتسبب ردود فعل من النوع التحسسي في الأفراد الحساسين. قد يسبب الاتصال المطول تهيجًا طفيفًا للجلد أو العينين أو الغشاء المخاطي للأنف ، لذلك يجب تجنب أي تواصل مباشر مع جسم الإنسان. في حالة حدوث تهيج أو استجابة حساسية للجلد أو العينين ، استشر الطبيب.






صورة المنتج
  • الغذاء الصف hemi-cellulase للمخبز SBE-02X
  • الغذاء الصف hemi-cellulase للمخبز SBE-02X
  • الغذاء الصف hemi-cellulase للمخبز SBE-02X
  • الغذاء الصف hemi-cellulase للمخبز SBE-02X
البريد الإلكتروني لهذا المورد
  • *الموضوع:
  • إلى:
    Gao
    Ms. Gao
  • *رسائل:
    يجب أن تكون رسالتك بين 20-8000 الأحرف

اشترك في النشرة الإلكترونية:
الحصول على التحديثات، خصومات وعروض خاصة وجوائز كبيرة!

متعدد اللغات:
حق النشر © 2020 Sunson Industry Group Co., Ltdحق الطبعة الملكية
التواصل مع مزود؟المزود
Gao Ms. Gao
ماذا يمكنني أن أفعل لك؟
الاتصال المورد