Sunson Industry Group Co., Ltd الخبز انزيم Hemicellulase,الانزيمات لتحسين خصائص الخبز الحسية,إنزيمات لتحسين نسيج الخبز

وصف المنتج

وصف المنتج
يتم إنتاج Hemi- Cellulase SBE-02X عن طريق التخمير المغمور لثلاثي Trichoderma reesei متبوعًا بالتنقية والتركيب والتجفيف. يستخدم المنتج في الخبز لتحسين خصائص معالجة العجين والخصائص الحسية وكذلك حجم المنتج من المنتجات المخبوزة عن طريق تعديل مكونات hemicellulose في الدقيق.
آلية ومعايير المنتج
يشتمل الهيميلليلوز على مجموعة من السكريات غير المتجانسة تتكون من هيكسوز ، بنتوز ومشتقاتها. المنتج قادر على تحلل بوليمرات hemicellulose الموجودة في الدقيق لإنتاج oligomers وكتل البناء الخاصة بها ، مما يساهم في تحسين خصائص معالجة العجين ، تخمير الخميرة ، حجم المنتج ، الخصائص الحسية ونسيج الفتات.
معيار المنتج
يتوافق المنتج مع GB1886.174.
No.
ITEMS
INDEX
1
Particle size (%<40 mesh)
≥80
2
Loss on drying/(%)
≤8.0
3
Lead/(mg/kg)
≤5.0
4
Arsenic/(mg/kg)
≤3.0
5
Total viable count/(CFU/mL)
≤50000
6
Coliform Bacteria/(CFU/mL)
≤30
7
Escherichia coli
(CFU/mL)
<10
(MPN/mL)
≤3.0
8
Salmonella/(25mL)
Not Detected
مواصفات المنتج
Items
Description
Declared Activity*
12,500 u/g
Physical Form
Powder
Color**
light yellow
Odour
Normal microbial fermentation odour.
تعريف الوحدة: وحدة واحدة من Xylanase تساوي كمية الإنزيم الذي يحلل xylan للحصول على 1 ميكرو مول من اختزال السكر (محسوب مثل الزيلوز) في دقيقة واحدة عند 50 ℃ و pH5.0.
اللون: يمكن أن يختلف من دفعة إلى أخرى. كثافة اللون ليست مؤشرا على نشاط الإنزيم.
معلمات التفاعل
CONDITION
RANGE
Activity Temperature
30℃-70℃
Optimum Temperature
40℃-60℃
Activity pH
3.5-7.5
Optimum pH
5.0-7.0

الجرعة الموصى بها

لإنتاج الخبز على البخار: الجرعة الموصى بها هي 10-20 جم لكل طن من الدقيق. يجب تحسين الجرعة بناءً على كل تطبيق ، ومواصفات المواد الخام ، وتوقع المنتج ومعلمات المعالجة. من الأفضل أن تبدأ الاختبار بالحجم المناسب.
الحزمة والتخزين
الحزمة : 25 كلغ / طبل ؛ 1،125 كلغ / طبل.

التخزين : احفظه مغلقًا في مكان جاف وبارد وتجنب أشعة الشمس المباشرة.

مدة الصلاحية : 12 شهرًا في مكان جاف وبارد.

احتياطات التعامل الآمن
مستحضرات الإنزيم هي بروتينات قد تثير الحساسية وتسبب نوعًا من الأعراض التحسسية لدى الأفراد المعرضين. قد يسبب التلامس لفترات طويلة تهيجًا طفيفًا للجلد أو العينين أو الغشاء المخاطي للأنف. يجب تجنب أي اتصال مباشر بجسم الإنسان. في حالة حدوث تهيج أو رد فعل تحسسي للجلد أو العينين ، يرجى استشارة الطبيب.
خدماتنا
1. سيتم الرد على أي استفسارات في غضون 12 ساعة.
2. التفاني في الجودة والتوريد والخدمة.
3. بدقة على اختيار المواد الخام.
4. OEM / ODM متاح.
5. سعر معقول وتنافسية ، مهلة سريعة.
6. عينة متاحة للتقييم الخاص بك وتطوير الصيغة.
7. تسليم أسرع: عينه في المخزون و 3-7 أيام للإنتاج بالجملة.
8. لدينا تعاون قوي مع DHL ، TNT ، UPS ، FEDEX ، EMS. أو يمكنك أيضًا اختيار وكيل الشحن الخاص بك.
معلومات عنا

تعريف عن الشركة

تأسست شركة Sunson Industry Group Co.، Ltd. في عام 1996. وبعد 21 عامًا من الجهود الكاملة ، نمت شركة Sunson لتصبح إنزيمًا كبيرًا
مؤسسة ، متخصصة في استكشاف المركز الصناعي والبحث فيه وتصنيعه وتسويقه ومركز أبحاث تطبيقي واحد وقواعد تصنيع حديثة. مجموعة Sunson هي عضو في China Biotech Fermentation. رابطة الصناعة ، وقد تم منحها "المؤسسة الرئيسية لصناعة الإنزيمات الصينية". نأخذ زمام المبادرة لنحصل على شهادة ISO9001: 2000 لنظام إدارة الجودة في صناعة الإنزيمات. في الوقت الحالي ، أنشأت مجموعة Sunson 6 شركات فرعية و 30 مكتبًا في 32 مدينة ومقاطعة وبلدية في الصين ، وتم تصدير منتجاتنا إلى أكثر من 30 دولة ومنطقة. أصبحت "Sunson" علامة تجارية رائدة في صناعة الإنزيمات في الصين.


صورة المنتج
  • الغذاء الصف Hemicellulase SBE-02X
  • الغذاء الصف Hemicellulase SBE-02X
  • الغذاء الصف Hemicellulase SBE-02X
  • الغذاء الصف Hemicellulase SBE-02X
البريد الإلكتروني لهذا المورد
  • *الموضوع:
  • إلى:
    Gao
    Ms. Gao
  • *رسائل:
    يجب أن تكون رسالتك بين 20-8000 الأحرف

اشترك في النشرة الإلكترونية:
الحصول على التحديثات، خصومات وعروض خاصة وجوائز كبيرة!

متعدد اللغات:
حق النشر © 2020 Sunson Industry Group Co., Ltdحق الطبعة الملكية
التواصل مع مزود؟المزود
Gao Ms. Gao
ماذا يمكنني أن أفعل لك؟
الاتصال المورد