زيلاناز لصناعة الشراب

صنسون زيلاناز لصناعة المشروب هو إنزيمات التخمير المكررة. الإنزيمات لتخمير البيرة يمكن أن يحفز زيلاناز endohydrolysis من 1.4-β-D-xylosidic الروابط في الزيلان وهو عديد السكاريد الهيكلي الرئيسي في الخلايا النباتية. Xylan يشكل العنصر الرئيسي في hemicellulose ، وهو عنصر من عناصر جدران الخلايا النباتية. موجودة بشكل طبيعي في جميع النظم البيولوجية. يمكن عزل Xylanase بشكل انتقائي من النباتات والحيوانات والكائنات الحية الدقيقة. خصائص المنتج: النشاط المعلن عنه: 22000 وحدة / مل ، كائن الإنتاج: Trichoderma reesei ، الشكل المادي: السائل ، اللون: لون السعوط ، اللون قد يختلف من دفعة إلى أخرى. كثافة اللون ليست مؤشرا على نشاط الانزيم.

الرائحة: رائحة تخمير ميكروبية طبيعية
طريقة الإنتاج: تنتجها تكنولوجيا التخمر المغمور ، والفصل والاستخراج.
تعريف الوحدة: وحدة واحدة من الإنزيم لتخمير البيرة Xylanase يساوي كمية الإنزيم ، الذي يحلل الزايلان للحصول على 1 ميكرولتر من تقليل السكر (المحسوب كزيلوز) في دقيقة واحدة عند 50 ℃ و pH5.0.

مواصفات المنتج


معلمات التفاعل
درجة حرارة النشاط: 40 ℃ -80 ℃
درجة الحرارة المثلى: 60 ℃ -70 ℃
درجة الحموضة النشاط: 4.0-7.0
الأمثل درجة الحموضة: 4.2-5.5

فوائد
• متسقة وعالية السرعة لترشيح نبتة
• يقلل من خطر الضباب في أصل البيرة من arabinoxylans والكربوهيدرات ذات الصلة
• أعلى مستخلص العائد
• الاستفادة من معدات الترشيح والبيرة عالية السعة

جرعة
الجرعة الموصى بها هي 0.1-0.3 لتر من تحضير الإنزيم للطن الواحد من إجمالي المواد الخام ، وتضاف إلى المهروس. ومع ذلك ، تعتمد الجرعة المثلى على تركيبة المواد الخام ومعلمات العملية المحددة ويجب أن يتم تحديدها عن طريق اختبار جرعات مختلفة في مصنع الجعة.

التخزين الموصى به
الأفضل من قبل: عند التخزين على النحو الموصى به ، يفضل استخدام المنتج خلال 12 شهرًا من تاريخ التسليم.
التخزين في مستودع العملاء: 0-15 ℃
شروط التخزين: يجب تخزين هذا المنتج في مكان بارد وجاف في حاوية مختومة ، وتجنب التشوه ، وارتفاع درجة الحرارة والرطوبة. تم صياغة المنتج لتحقيق الاستقرار الأمثل. قد يؤدي التخزين الممتد أو الظروف المعاكسة مثل ارتفاع درجة الحرارة أو ارتفاع الرطوبة إلى زيادة متطلبات الجرعة.

التعبئة والتغليف
25KGS / البرميل. 1،125kgs / البرميل.

إجراءات السلامة والتحمل

مستحضرات الإنزيم هي بروتينات ، والتي قد تحرض على التسبب في الحساسية وتسبب ردود فعل تحسسية في الأفراد المتحسسة. قد يسبب التلامس لفترة طويلة تهيجًا طفيفًا للبشرة أو العينين أو الغشاء المخاطي للأنف ، لذلك يجب تجنب أي تواصل مباشر مع جسم الإنسان. في حالة تطور تهيج أو استجابة حساسية للجلد أو العين ، استشر الطبيب.

معلومات عنا
مقدمة عن الشركة: تأسست شركة صنسون إندستري جروب المحدودة في عام 1996. بعد 21 عاما من الجهود الكاملة ، نمت شركة سونسون لتكون مؤسسة إنزيمية كبيرة ، متخصصة في استكشاف وبحث وتسويق وتسويق الأنزيمات الصناعية. لدينا 1 مركز R & D سلالة ، ومركز أبحاث تطبيق واحد وقاعدتين تصنيع حديثتين. نحن نزودك بإنزيمات الغذاء ، إنزيمات الأعلاف الحيوانية ، إنزيمات المخابز والأنزيمات النسيجية.