Sunson Industry Group Co., Ltd تحلل كريم الشاي,التاناس لثبات المشروبات,تحسين طعم المشروبات
الصفحة الرئيسية > قائمة المنتجات > إنزيمات مفردة للطعام > إنزيم التاناز الغذائي لإزالة كريم الشاي

إنزيم التاناز الغذائي لإزالة كريم الشاي

حصة ل:  

معلومات أساسية

نموذجFood grade tannase

وصف المنتج



وصف المنتج

التاناز يتم إنتاجه عن طريق التخمير المغمور لسلالة فطرية منتقاة متبوعًا بالتنقية والتركيب والتجفيف. يجد الإنزيم تطبيقات واسعة في مختلف الصناعات بما في ذلك الأطعمة والمشروبات والأعلاف ومستحضرات التجميل والجلود ، حيث يلعب الإنزيم دوره من خلال تعديل مادة التانينات بطرق مرغوبة.

آلية

يحفز تانين أسيل هيدرولاز ، المعروف باسم تاناز ، التحلل المائي للروابط الإستر والروابط في مثل حمض التانيك القابل للتحلل بالماء ، وبالتالي إطلاق الجلوكوز وحمض الغاليك في النهاية. عن طريق التحفيز باستخدام التاناز ، يتحلل إستر جلوكوز حمض الغاليك مع حمض التانيك على التوالي إلى 1،2،3،4،6 حمض الغاليك ، يتم إنتاج 2،3،4،6-tetrapalic acid tannin واثنين من مونومرات حمض الغاليك الجلوكوز ، وأخيراً حمض الغاليك والجلوكوز.

التطبيقات

يتم استخدام الإنزيم لتحسين المذاق وإتلاف حساسية ضباب الفينولات الموجودة في الشاي ، وإزالة التأثير المضاد للتغذية للعفص في العلف ، وجعل التانين أفضل عامل دباغة للجلد ، وما إلى ذلك. يمكن استخدامه أيضًا لإنتاج الكاتيكين غير المرهم.

معيار المنتج

المنتج يتوافق مع GB1886.174.

No.

ITEMS

INDEX

1

Particle size (%<40 mesh)

80

2

Loss on drying/(%)

8.0

3

Lead/(mg/kg)

5.0

4

Arsenic/(mg/kg)

3.0

5

Total viable count/(CFU/g)

50000

6

Coliform Bacteria/(CFU/g)

30

7

Escherichia coli

(CFU/g)

<10

(MPN/g)

3.0

8

Salmonella/(25g)

Not Detected

مواصفات المنتج

مسحوق أصفر فاتح. قد يختلف اللون من دفعة إلى أخرى. لا تعد شدة اللون مؤشرًا على نشاط الإنزيم.

توصية التطبيق

الجرعة الموصى بها هي 0.25-1kg / t DS. يجب تحسين الجرعة بناءً على كل تطبيق ومواصفات المواد الخام وتوقع المنتج ومعلمات المعالجة. من الأفضل أن تبدأ الاختبار بحجم مناسب.

احتياطات التعامل الآمن

مستحضرات الإنزيم عبارة عن بروتينات قد تسبب الحساسية وتسبب نوعًا من الأعراض التحسسية لدى الأفراد المعرضين للإصابة. قد يسبب التلامس المطول تهيجًا طفيفًا للجلد أو العين أو الغشاء المخاطي للأنف. يجب تجنب أي اتصال مباشر مع جسم الإنسان. في حالة حدوث تهيج أو استجابة حساسية للجلد أو العينين ، فيرجى استشارة الطبيب.

تحذيرات

حافظ على الغلق بعد الاستخدام في كل مرة لتجنب الالتهابات الجرثومية وتعطيل الإنزيمات حتى نهايتها.

العبوة والتخزين

Ø الحزمة: 25KG / البرميل.

Ø التخزين يُحفظ مغلقاً في مكان جاف وبارد وتجنب أشعة الشمس المباشرة.

Ø مدة الصلاحية: 12 شهر في مكان جاف وبارد.

Contact






صورة المنتج
  • إنزيم التاناز الغذائي لإزالة كريم الشاي
  • إنزيم التاناز الغذائي لإزالة كريم الشاي
  • إنزيم التاناز الغذائي لإزالة كريم الشاي
  • إنزيم التاناز الغذائي لإزالة كريم الشاي
البريد الإلكتروني لهذا المورد
  • *الموضوع:
  • إلى:
    Gao
    Ms. Gao
  • *رسائل:
    يجب أن تكون رسالتك بين 20-8000 الأحرف

اشترك في النشرة الإلكترونية:
الحصول على التحديثات، خصومات وعروض خاصة وجوائز كبيرة!

متعدد اللغات:
حق النشر © 2021 Sunson Industry Group Co., Ltdحق الطبعة الملكية
التواصل مع مزود؟المزود
Gao Ms. Gao
ماذا يمكنني أن أفعل لك؟
الاتصال المورد