| سعر الوحدة: | USD 17 / Kilogram |
|---|---|
| الدفع نوع: | L/C,T/T |
| إنكوترم: | FOB |
| أدني كمية الطلب: | 100 Kilogram |
نموذج: Food grade pectin lyase
علامة تجارية: صنسون
مكان المنشأ: الصين
انواع من: مستحضرات الانزيم
تفاصيل التعبئة والتغليف: 1 كجم ؛ 25 كجم
إنتاجية: 10000T/MONTH
نقل: Ocean,Land,Air,Express,Express
مكان المنشأ: الصين
الدعم: 10000T/MONTH
الشهادات: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
رمز النظام المنسق: 3507909090
ميناء: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
الدفع نوع: L/C,T/T
إنكوترم: FOB
وصف المنتج
يتم إنتاج هذا المنتج عن طريق التخمير المغمور من Aspergillus niger متبوعًا بالتنقية والصياغة. إنه ينتمي إلى عائلة البكتيناز ويمكنه تحطيم البكتين المسلح.
آلية
Pectate Lyase قادر على إزالة البلمرة البكتين عن طريق الانقسام القابل للبكتات في نهاياتها غير المحللة ، مما يؤدي إلى قلة السكريات مع مجموعات 4-deoxy- α -d-mann-4-enuronosyl.
طلب
ل معالجة الفاكهة والخضروات: تستخدم كإنزيم المهروس لزيادة محصول العصير ، وتقليل لزوجة الهريس والعصير لتخفيف معالجة مجرى النهر ؛ يقلل من لزوجة هريس وتجنب مشكلة التلقاء أثناء التركيز.
ل مستخلص النبات: تفكك الخلايا النباتية لتحرير المكون المستهدف والتشغيل السلس أثناء الاستخراج والتنقية ، ويحسن ثبات الاستعدادات المستخلصات المصنع السائل.
ل النبيذ وعصير التفاح: يحسن عائد العصير والألوان واستقرار عمر الوجه.
معلمات التفاعل
|
CONDITION |
RANGE |
|
Activity Temperature |
30℃-55℃ |
|
Optimum Temperature |
40℃-50℃ |
|
Activity pH |
4.0-6.0 |
|
Optimum pH |
4.5-5.3 |
معيار المنتج
يتوافق المنتج مع GB1886.174.
|
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
|
1 |
Bulk density/(g/ml) |
≤1.20 |
|
|
2 |
pH/(25℃) |
3.0-6.0 |
|
|
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
|
5 |
Total viable count/(CFU/mL) |
≤50000 |
|
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/mL) |
≤30 |
|
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/mL) |
<10 |
|
(MPN/mL) |
≤3.0 |
||
|
8 |
Salmonella/(25mL) |
Not Detected |
|
مواصفات المنتج
سائل بني فاتح. قد يختلف اللون من دفعة إلى دفعة. شدة اللون ليست مؤشرا على نشاط الإنزيم.
توصية التطبيق
الجرعة الموصى بها هي 0.05-0.2 كجم/طن. يجب تحسين الجرعة بناءً على كل تطبيق ، ومواصفات المواد الخام ، وتوقع المنتج ومعلمات المعالجة. من الأفضل أن تبدأ الاختبار بحجم مناسب .
احتياطات التعامل الآمنة
الاستعدادات للإنزيم هي بروتينات قد تحفز التوعية وتسبب نوعًا من الأعراض الحساسية لدى الأفراد المصابين بالحساسية. التلامس المطول قد يسبب تهيجًا طفيفًا للجلد أو العيون أو الغشاء المخاطي للأنف. يجب تجنب أي اتصال مباشر مع جسم الإنسان. إذا تطورت تهيج أو استجابة حساسية للجلد أو العيون ، يرجى استشارة الطبيب.
تحذيرات
حافظ على ختم بعد الاستخدام في كل مرة لتجنب الالتهابات الميكروبية وتعطيل الإنزيمات حتى النهاية.
الحزمة والتخزين
Ø حزمة ： 25 كجم/أسطوانة.
Ø التخزين ： حافظ على ختم في مكان جاف وبارد وتجنب أشعة الشمس المباشرة. الترسيب الطفيف مقبول لأنه لن يؤثر على أداء المنتج.
Ø مدة الصلاحية: 12 شهرًا في مكان جاف وبارد.
اشترك في النشرة الإلكترونية:
الحصول على التحديثات، خصومات وعروض خاصة وجوائز كبيرة!
( 
مسح لزيارة
