Sunson Industry Group Co., Ltd سنسون المكرر,تاناز لمشروب الشاي,تاناز لعصير الفاكهة

سنسون BFT Tannase

حصة ل:  
    Incoterm: FOB
    أدني كمية الطلب: 100 Kilogram
    موعد التسليم: 25 أيام

معلومات أساسية

نموذج: BFT

Additional Info

تفاصيل التعبئة والتغليف: طبل

علامة تجارية: Sunson

نقل: Ocean,Land,Air

مكان المنشأ: تسانغتشو بمقاطعة خبى

ميناء: Shanghai,Tianjin,Qingdao

وصف المنتج

الوصف: يتكون Tannase من Aspergillus oryzae من خلال زراعة واستخراج التقنية.

يمكن لهذا المنتج أن يحلل الروابط المستعارة بين حمض الغاليد و polyphenols الشاي. ويمكن استخدامه في صناعة المشروبات الشاي وعصير الفاكهة.


المواصفات / الخصائص الفيزيائية والكيميائية
المظهر: مسحوق
اللون: مصفر
الرائحة: رائحة تخمير ميكروبية طبيعية
درجة الحموضة: 3.0-7.0 ، الأمثل في 4.0-6.0
درجة الحرارة النشاط: 15-60 ℃ ، الأمثل في 40-55 ℃
النشاط الأنزيمي: ≥3000 ش / غ

تعريف وحدة
1 وحدة من tannase يساوي كمية الإنزيم ، والتي تحلل 1 tmol حمض التانيك في 1 دقيقة. في 30 ℃ و pH5.5.

التعبئة والتغليف
25 كلغ / كيس أو 20 كلغ / كيس

وظائف المنتج
1 صناعة الشاي الفورية: يمكن للمنتج منع تعكر الباردة وزجاجات الشاي
المشروبات ، وتحسين معدل استخراج الشاي ، والحفاظ على اللون وإزالة المرارة.
2 صناعة البيرة: يمكن للمنتج إزالة التانينات والبروتينات من البيرة لجعلها واضحة وشفافة ؛
3 البرسيمون أو غيرها من الصناعات الغذائية: يمكن للمنتج إزالة قابض فاكهة الكاكي لجعل الطعم أفضل.

الجرعة
أضف هذا المنتج إلى حساء الشاي المقنن. يوصى بإضافة 50-100 مغ / كغ من الشاي أو 0.1٪ إلى 0.20٪ من كتلة التانين. تعتمد الجرعة المثلى على عوامل مثل تنوع الشاي ومحتوى التانين وظروف العملية ، ويتم تحديد الجرعة النهائية وفقًا للظروف الخاصة بالمصنع. ضبط الجرعة وفقا لغرض الاستخدام. يوصى بضبط قيمة الأس الهيدروجيني بين 4.5 و 5.5 مع حمض الستريك وهيدروكسيد الصوديوم من أجل تعديل الأس الهيدروجيني.

تخزين
يجب أن يتم تخزينها في مكان بارد وجاف ، والتهوية ، وتجنب ارتفاع درجة الحرارة.

مدة الصلاحية
12 شهرًا عند 25 ℃ ، يبقى النشاط ≥90٪ ؛ زيادة الجرعة بعد فترة الصلاحية.

سلامة
تنتمي مستحضرات الإنزيم إلى بروتين ، مما قد يؤدي إلى زيادة الحساسية وتسبب ردود فعل تحسسية في الأفراد الذين يعانون من الحساسية. قد يسبب التلامس لفترة طويلة تهيجًا بسيطًا للجلد أو العين أو الغشاء المخاطي للأنف ، لذلك يجب تجنب أي تواصل مباشر مع جسم الإنسان. في حالة تطور تهيج أو استجابة حساسية للجلد أو العين ، استشر الطبيب.

صورة المنتج
  • سنسون BFT Tannase
البريد الإلكتروني لهذا المورد
  • *الموضوع:
  • إلى:
    Gao
    Ms. Gao
  • *رسائل:
    يجب أن تكون رسالتك بين 20-8000 الأحرف

اشترك في النشرة الإلكترونية:
الحصول على التحديثات، خصومات وعروض خاصة وجوائز كبيرة!

متعدد اللغات:
حق النشر © 2019 Sunson Industry Group Co., Ltdحق الطبعة الملكية
التواصل مع مزود؟المزود
Gao Ms. Gao
ماذا يمكنني أن أفعل لك؟
الاتصال المورد