| سعر الوحدة: | USD 25 / Kilogram |
|---|---|
| الدفع نوع: | L/C,T/T |
| إنكوترم: | FOB |
| أدني كمية الطلب: | 100 Kilogram |
علامة تجارية: صنسون
مكان المنشأ: الصين
انواع من: مستحضرات الانزيم
تفاصيل التعبئة والتغليف: 1 كجم ؛ 25 كجم
إنتاجية: 10000T/MONTH
نقل: Ocean,Land,Air,Express,Express
مكان المنشأ: الصين
الدعم: 10000T/MONTH
الشهادات: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
رمز النظام المنسق: 3507909090
ميناء: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
الدفع نوع: L/C,T/T
إنكوترم: FOB
مقدمة
Transglutaminase (TG) هو إنزيم يمكن أن يحفز تفاعل الانتقال. إنه يحفز R-aroylamino-hydroxybutyrate في L-Lysine ملزمة بحمض الغلوتاميك. لذلك حدث التشابك التساهمي بين البروتينات أو الببتيدات ويتم تشكيل بوليمر المركبات التساهمية. في صناعة المواد الغذائية ، يتم تطبيق TG لتحسين العديد من الخصائص الوظيفية لمنتجات اللحوم والبروتين ، مثل تحسين بنية اللحوم ، وخصائص الهلام ، والمرونة ، والحفاظ على الماء والشحوم وما إلى ذلك. في الوقت نفسه ، يتم حماية الليسين التي تمنع رد فعل Maillard.
صفات
|
Declared Activity
|
100 u/g；1000u/g
|
|
Physical Form
|
White Powder
|
|
Odour
|
Normal microbial fermentation odour.
|
|
pH
|
5.0-8.0 ,optimum 6.0
|
|
Tempreture
|
45℃-55℃，50℃
|
تحديد
|
ITEMS
|
Lower Limit
|
Upper Limit
|
|
enymes activity
|
100u/g
|
|
|
Lead
|
|
5 mg/kg
|
|
Arsenic
|
|
3 mg/kg
|
|
Total viable count
|
|
50,000 CFU/g
|
|
Coliform Bacteria
|
|
30 CFU/g
|
|
Escherichia coli
|
|
10 CFU/g
3 MPN/g |
|
Salmonella
|
Not Detected/25g
|
|
من الصعب تمزق الرابطة covaient bond من قبل tgase في ظل ظروف التفاعلات غير الإنزيمية. بمجرد تشكيل اللحم المفروم الذي عولج بواسطة Tgase ، يتم الاحتفاظ بالشكل ، على الرغم من أنه تم تجميده أو شرائح أو طهي.
مواصفات التغليف: 25 كجم/أسطوانة ؛ 1،125 كجم/أسطوانة أو حسب طلبك.
تخزين
|
Best Before
|
When stored as recommended, the product is best used within 12 months from date of delivery.
|
|
Shelf Life
|
12 months at 25℃, activity remain ≥90%. Increase dosage after shelf life.
|
|
Storage Conditions
|
This product should be stored in a cool and dry place in sealed container, avoiding insolation, high temperature and damp. The product has been formulated for optimal stability. Extended storage or adverse conditions such as higher temperature or higher humidity may lead to a higher dosage requirement.
|
الاستعدادات للإنزيم هي بروتينات ، والتي قد تحفز التوعية وتسبب تفاعلات نوع الحساسية في الأفراد المائلين. قد يتسبب التلامس المطول في تهيج طفيف للجلد أو العيون أو الغشاء المخاطي للأنف ، لذلك ينبغي تجنب أي تواصل مباشر مع جسم الإنسان. إذا تطورت تهيج أو استجابة حساسية للجلد أو العيون ، استشر الطبيب.
تأسست شركة Sunson Industry Group Co. ، Ltd. في عام 1996. بعد 21 عامًا من الجهود الكاملة ، نمت Sunson لتكون مؤسسة إنزيم كبيرة ، متخصصة في استكشاف ، البحث ، تصنيع وتسويق الإنزيمات الصناعية. لدينا مركز واحد للبحث والتطوير ، ومركز أبحاث تطبيق واحد وقواعد تصنيع حديثة. Sunson Group هي عضو في جمعية صناعة التخمير في مجال التكنولوجيا الحيوية في الصين ، وتم منحها "مؤسسة رئيسية لصناعة الإنزيمات الصينية". نأخذ زمام المبادرة ليكون معتمدين مع نظام إدارة الجودة ISO9001: 2000 في صناعة الإنزيم.
حاليًا ، أنشأت Sunson Group 6 شركات فرعية و 30 مكتبًا في 32 مدينة ومقاطعات وبلديات في الصين. تم تصدير منتجاتنا إلى أكثر من 30 دولة ومنطقة. أصبحت "Sunson" علامة تجارية رائدة في صناعة الإنزيم في الصين.
1. سيتم الرد على أي استفسارات في غضون 12 ساعة.
2. التفاني في الجودة والعرض والخدمة.
3. بدقة على اختيار المواد الخام.
4. OEM/ODM المتاحة.
5. سعر معقول وتنافسي ، مهلة سريعة.
6. العينة متاحة لتقييم التقييم والصياغة.
7. التسليم الأسرع: عينة في الأسهم و 3-7 أيام للإنتاج بالجملة.
8. لدينا تعاون قوي مع DHL ، TNT ، UPS ، FedEx ، EMS. أو يمكنك أيضًا اختيار تكليف الشحن الخاص بك.
اشترك في النشرة الإلكترونية:
الحصول على التحديثات، خصومات وعروض خاصة وجوائز كبيرة!
( 
مسح لزيارة
