درجة التغذية Nutrizyme® β-mannase

إنزيمات Manase لمضافات الأعلاف الحيوانية Nutrizyme MNA

المقدمة

Nutrizyme® BGL عبارة عن-glucanase عالي التركيز والحرارة ينتج عن طريق التخمير المغمور لـ Trichoderma reesei متبوعًا بالتنقية والتركيب. يحفز الإنزيم بكفاءة إزالة بلمرة β-Glucan في المواد النباتية.

يمثل β-Glucan تحديات كبيرة في كثير من الحالات من حيث أنه يسبب لزوجة عالية مما يؤدي إلى صعوبة في الترشيح وهضم وامتصاص غير فعال للعناصر الغذائية. إن β-Glucanase الموجود في المنتج قادر على تحطيم β-Glucans لإنتاج أوليغومرات جزيئية منخفضة غير لزجة بكفاءة ، مما يساعد على التخلص من المشكلة. عند استخدامه في معالجة الأعلاف ، فإنه يقلل من لزوجة الكيموس المعدي المعوي المحتوي على β-Glucan ويحسن امتصاص العناصر الغذائية والقيمة الغذائية للأعلاف.

تعريف الوحدة

وحدة واحدة من Beta-Mannanase تساوي كمية الإنزيم الذي يحلل 6 ملغ / مل من محلول مانان للحصول على 1 ميكروغرام من السكر المختزل (أساس مانوز) في دقيقة واحدة (ش) ، عند 50 ℃ و Ph5.5.

•  تقليل لزوجة الكيموس في الجهاز الهضمي ، والقضاء على العوامل المضادة للتغذية ، وتحسين أداء الحيوان ؛
•  تحطيم بنية جدار الخلية ، وإطلاق المغذيات من الخلية ، وتعزيز امتصاص المغذيات واستخدامها ؛
•  تولد وفيرة من السكريات القلة الوظيفية ، وتحسين مناعة الجسم.