إنزيم المضافة التغذية يركز على ألفا الأميليز

وصف المنتج

يتم إنتاج Nutrizyme ^® LTAA (انخفاض درجة الحرارة α-amylase) [EC 3.2.1.1] عن طريق التخمير المغمورة من Bacillus subtilis متبوعًا بالتنقية والصياغة. في الحيوانات ، إنه إنزيم هضمي رئيسي ودرجة الحموضة الأمثل هو 6.0.

آلية

ينتمي هذا المنتج إلى عائلة من الإنزيم المائي ، حيث يهاجم رابطة جليكوسيدية α-1.4 في النشا بطريقة عشوائية ولكنها فعالة ، حيث تنتج في نهاية المطاف المالتووز والملتوز من الأميلوز ، أو المالتوز ، والجلوكوز و "الحد الأدنى" من الأميلوبكتين. α-amylase يميل إلى أن يكون أسرع من β-amylase. إنها واحدة من الإنزيمات الهضمية الرئيسية مع الرقم الهيدروجيني الأمثل 6.0. يتم توضيح ملف تعريف الرقم الهيدروجيني واستقرار الحرارة في درجة حرارة محددة على النحو التالي:

PH profile

تحديد

وحدة واحدة من α -amylase تساوي كمية الإنزيم التي تتصفية 1G من النشا القابل للذوبان عند 60 ℃ و ph6.0 في 1H.

يمكن أن يختلف C olor من الدُفعة إلى الدُفعة ، واللون ليس مؤشراً على النشاط.

الجرعة الموصى بها

تخفيف المنتج قبل الاستخدام. المنتج يعتمد على الكالسيوم. يحسن Ca ²⁺ استقرار الإنزيم ويجعله أكثر مقاومة للـ PH

احتياطات التعامل الآمنة

الاستعدادات الإنزيم هي بروتينات قد تحفز التوعية وتسبب نوعًا من الأعراض الحساسية لدى الأفراد الحساسين. التلامس المطول قد يسبب تهيجًا طفيفًا للجلد أو العيون أو الغشاء المخاطي للأنف. يجب تجنب أي اتصال مباشر مع جسم الإنسان. إذا تطورت تهيج أو استجابة حساسية للجلد أو العيون ، يرجى استشارة الطبيب.

تحذيرات

حافظ على ختم بعد الاستخدام في كل مرة لتجنب الالتهابات الميكروبية وتعطيل الإنزيمات حتى النهاية.

الحزمة والتخزين

• الحزمة ： 25 كجم/حقيبة
• التخزين ： حافظ على ختم في مكان جاف وبارد وتجنب أشعة الشمس المباشرة.
• مدة الصلاحية: 12 شهرًا في مكان جاف وبارد (20 ℃ ).

لمزيد من التفاصيل ، حاول البحث عن "إنزيمات Sunson" في الإنترنت لتحديد موقع الويب الرسمي لدينا