سعر الوحدة: | USD 14 / Kilogram |
---|---|
الدفع نوع: | L/C,T/T |
إنكوترم: | FOB |
أدني كمية الطلب: | 1000 Kilogram |
نموذج: Food grade dextranase
علامة تجارية: صنسون
Place Of Origin: China
Types Of: Enzyme Preparations
تفاصيل التعبئة والتغليف: 1 كجم ؛ 25 كجم
إنتاجية: 10000T/MONTH
نقل: Ocean,Land,Air,Express,Express
مكان المنشأ: الصين
الدعم: 10000T/MONTH
الشهادات: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
رمز النظام المنسق: 3507909090
ميناء: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
الدفع نوع: L/C,T/T
إنكوترم: FOB
وصف المنتج
هذا المنتج من الدرجة الغذائية هو Dextranase يسمى أيضًا α -glucanase ، الذي ينتج عن التخمير المغمورة من Aspergillus oryzae متبوعًا بالتنقية والصياغة . إنزيم يحلل الروابط α -1 ، 6 جلوكوزيدية في جزيء ديكستران.
آلية
Dextranase هو هيدرولاز لتقسيم الروابط α -1 ، 6 جلوكوزيدية في جزيء ديكستران ، المنتج بشكل أساسي هي إيزومالتوز ، السكاريد الأيزومالتو والجلوكوز. أثناء معالجة السكر ، عادة ما يتم العثور على معالجة السكر ، والميسرينتيرويدات ، والمكورات العقدية وغيرها من الكائنات الحية الدقيقة كملوثات ، مما يؤدي إلى توليد ديكستران اللزج الجزيئي العالي ، والذي يمثل صعوبات في المعالجة ، مما يؤدي إلى فقدان الغلة ومشاكل جودة السكر. يساعد Dextranase كثيرًا في التغلب على هذه المشكلات من خلال التخلص من Dextran.
معلمات التفاعل
CONDITION |
RANGE |
Activity Temperature |
30℃-70℃ |
Optimum Temperature |
50℃-60℃ |
Activity pH |
3.0-6.0 |
Optimum pH |
4.0-5.0 |
مواصفات المنتج
سائل أصفر فاتح. قد يختلف اللون من دفعة إلى دفعة. شدة اللون ليست مؤشرا على نشاط الإنزيم.
معيار المنتج
يتوافق المنتج مع GB1886.174.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Bulk density/(g/ml) |
1.05-1.20 |
|
2 |
pH/(25℃) |
3.5-5.5 |
|
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/mL) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/mL) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/mL) |
<10 |
(MPN/mL) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25mL) |
Not Detected |
توصية التطبيق
الجرعة الموصى بها هي 5-100G/T DS. يجب تحسين الجرعة بناءً على كل تطبيق ، ومواصفات المواد الخام ، وتوقع المنتج ومعلمات المعالجة. من الأفضل أن تبدأ الاختبار بحجم مناسب .
احتياطات التعامل الآمنة
الاستعدادات الإنزيم هي بروتينات قد تحفز التوعية وتسبب نوعًا من الأعراض الحساسية لدى الأفراد الحساسين. التلامس المطول قد يسبب تهيجًا طفيفًا للجلد أو العيون أو الغشاء المخاطي للأنف. يجب تجنب أي اتصال مباشر مع جسم الإنسان. إذا تطورت تهيج أو استجابة حساسية للجلد أو العيون ، يرجى استشارة الطبيب.
تحذيرات
حافظ على ختم بعد الاستخدام في كل مرة لتجنب الالتهابات الميكروبية وتعطيل الإنزيمات حتى النهاية.
الحزمة والتخزين
Ø حزمة : 25 كجم/أسطوانة.
Ø التخزين : حافظ على ختم في مكان جاف وبارد وتجنب أشعة الشمس المباشرة. الترسيب الطفيف مقبول لأنه لن يؤثر على أداء المنتج.
Ø مدة الصلاحية: 12 شهرًا في مكان جاف وبارد.
اشترك في النشرة الإلكترونية:
الحصول على التحديثات، خصومات وعروض خاصة وجوائز كبيرة!