Sunson Industry Group Co., Ltd غذاء درجة الهليوناز,لخفض الأكريلاميد,الهليونز المستخدم في الأطعمة المخبوزة
الصفحة الرئيسية > قائمة المنتجات > الإنزيمات الخبز وغير الخبز > الإنزيمات غير الخبز > غذاء درجة الهليوناز لتخفيض الأكريلاميد في الخبز

غذاء درجة الهليوناز لتخفيض الأكريلاميد في الخبز

حصة ل:  
    سعر الوحدة: USD 299 / Kilogram
    الدفع نوع: L/C,T/T
    إنكوترم: FOB
    أدني كمية الطلب: 1 Kilogram

معلومات أساسية

علامة تجاريةصنسون

Place Of OriginChina

Types OfEnzyme Preparations

Additional Info

تفاصيل التعبئة والتغليف1 كجم ؛ 25 كجم

إنتاجية10000T/MONTH

نقلOcean,Land,Air,Express,Express

مكان المنشأالصين

الدعم10000T/MONTH

الشهاداتISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

رمز النظام المنسق3507909090

ميناءTianjin,Shanghai,Guangzhou

الدفع نوعL/C,T/T

إنكوترمFOB

وصف المنتج

غذاء درجة الهليوناز لتخفيض الأكريلاميد في الأطعمة المخبوزة


أنا ntroduction

الهليوناز يحفز على وجه التحديد التحلل المائي لربط أميد من الهليون إلى حمض الأسبارتيك المنتج. أثناء معالجة الأطعمة الغنية بالنشا في درجة حرارة عالية يتم إنتاج الأكريلاميد. ويعتقد أن الأكريلاميد مادة مسرطنة محتملة. الهليونز قادر على تدهور سلائف الأكريلاميد ، الهليون ، لمنع تكوين الأكريلاميد ، وبالتالي يقلل إلى حد كبير من مستوى الأكريلاميد في المنتج النهائي.


سيخضع الأطعمة الغنية بالنشا ، وما إلى ذلك ، لتفاعل Maillard مع الهليون أثناء القلي أو الخبز في درجة حرارة عالية لفترة طويلة ، وسيجعل هذا التفاعل الأطعمة هشة ويظهر لونًا فريدًا ورائحة ، لكنه ينتج أيضًا سرطانًا محتملًا ، أكريلاميد (كما هو موضح في الشكل أدناه). الأكريلاميد لديه السمية العصبية ، السمية الوراثية ، والسرطان المحتمل ، لذلك من المهم التحكم في محتوى الأكريلاميد في الغذاء.


يمكن أن يقلل الهليونز من محتوى الهليون في المادة الخام عن طريق تحويله إلى حمض الأسبارتيك ، والذي يخضع لتفاعل Maillard بدلاً من ذلك. وبهذه الطريقة ، لن يتم توليد الأكريلاميد بعد ذلك. لذلك ، يمكن أن يؤدي استخدام الهليونز إلى تقليل إنتاج الأكريلاميد في الطعام ، ولكنه لن يؤثر على مظهر المنتج وذوقه ونكهته.


لخفض الأكريلاميد أثناء العلاج ارتفاع درجة الحرارة للأطعمة النشوية ، مثل الخبز أو القلي


جرعة

لصناعة الخبز: الجرعة الموصى بها هي 2-40 جرام لكل طن من الدقيق. يجب تحسين الجرعة بناءً على كل تطبيق ، ومواصفات المواد الخام ، وتوقع المنتج ومعلمات المعالجة. من الأفضل أن تبدأ الاختبار بحجم مناسب.


حزمة دان التخزين

حزمة : 25 كجم/أسطوانة ؛ 1،125 كجم/طبل.
التخزين : حافظ على ختم في مكان جاف وبارد وتجنب أشعة الشمس المباشرة.

مدة الصلاحية: 12 شهرًا في مكان جاف وبارد.


تحضير إنزيم
السلامة

عبارة عن بروتينات قد تحفز التوعية وتسبب نوعًا من الأعراض الحساسية لدى الأفراد الحساسة. يجب تجنب أي اتصال مباشر مع جسم الإنسان. تهيج أو استجابة حساسية للجلد أو العيون تتطور ، يرجى استشارة الطبيب.


خدمتنا

1. سيتم الرد على أي استفسارات في غضون 12 ساعة.
2. التفاني في الجودة والعرض والخدمة.
3. بدقة على اختيار المواد الخام.
4. OEM/ODM المتاحة.
5. سعر معقول وتنافسي ، مهلة سريعة.
6. العينة متاحة لتقييم التقييم والصياغة.
7. التسليم الأسرع: عينة في الأسهم و 3-7 أيام للإنتاج بالجملة.
8. لدينا تعاون قوي مع DHL ، TNT ، UPS ، FedEx ، EMS. أو يمكنك أيضًا اختيار تكليف الشحن الخاص بك.


مقدمة عن الشركة

الأمريكية


تأسست شركة Sunson Industry Group Co. ، Ltd. في عام 1996. بعد 21 عامًا من الجهود الكاملة ، نمت Sunson لتكون مؤسسة إنزيم كبيرة ، متخصصة في استكشاف ، البحث ، تصنيع وتسويق الإنزيمات الصناعية. لدينا مركز واحد للبحث والتطوير ، ومركز أبحاث تطبيق واحد وقواعد تصنيع حديثة. Sunson Group هي عضو في جمعية صناعة التخمير في مجال التكنولوجيا الحيوية في الصين ، وتم منحها "مؤسسة رئيسية لصناعة الإنزيمات الصينية". نأخذ زمام المبادرة ليكون معتمدين مع نظام إدارة الجودة ISO9001: 2000 في صناعة الإنزيم.

حاليًا ، أنشأت Sunson Group 6 شركات فرعية و 30 مكتبًا في 32 مدينة ومقاطعات وبلديات في الصين. تم تصدير منتجاتنا إلى أكثر من 30 دولة ومنطقة. أصبحت "Sunson" علامة تجارية رائدة في صناعة الإنزيم في الصين.


صورة المنتج
  • غذاء درجة الهليوناز لتخفيض الأكريلاميد في الخبز
  • غذاء درجة الهليوناز لتخفيض الأكريلاميد في الخبز
  • غذاء درجة الهليوناز لتخفيض الأكريلاميد في الخبز
البريد الإلكتروني لهذا المورد
  • *الموضوع:
  • إلى:
    Zhou
    Mr. Zhou
  • *رسائل:
    يجب أن تكون رسالتك بين 20-8000 الأحرف
قائمة المنتجات ذات الصلة

اشترك في النشرة الإلكترونية:
الحصول على التحديثات، خصومات وعروض خاصة وجوائز كبيرة!

متعدد اللغات:
حق النشر © 2024 Sunson Industry Group Co., Ltdحق الطبعة الملكية
التواصل مع مزود؟المزود
Zhou Mr. Zhou
ماذا يمكنني أن أفعل لك؟
الاتصال المورد