Sunson Industry Group Co., Ltd الخبز ألفا أميلاز,الأميليز لتحسين جودة الخبز,الانزيمات تعزز تخمير العجين
الصفحة الرئيسية > قائمة المنتجات > إنزيمات الخبز > فطر الأميليز الفطري الغذائي لصناعة الخبز

فطر الأميليز الفطري الغذائي لصناعة الخبز

حصة ل:  

وصف المنتج

وصف المنتج
الصين توريد الغذاء الصف مسحوق إنزيم الأميليز لصناعة الخبز SBE-03FA

المقدمة

SBE - 03fa عبارة عن أميلاز فطري يستخدم في صناعة الدقيق والخبز. يتم تخميرها بواسطة Aspergillus Oryzae والتي يمكن أن تتلف جزيئات النشا لجزيئات السلسلة القصيرة من أجل الحصول على دكسترين النشا والسكريات. لا يحتوي على أنشطة إنزيمات أخرى.
يتم إنتاج المنتج وفقًا لمعيار إنزيم درجة الغذاء الصادر عن FDA و FAO و WHO و UECFA ، والذي يتوافق مع FCC. يمكن استخدامه لإنتاج تحسين الدقيق والطحين المخصص. كما يمكن استخدامه مباشرة في مسحوق الإنهاء لتحسين جودة معالجة الخبز والخبز على البخار.

تعريف الوحدة

1 وحدة من الفطريات α-Amylase تساوي كمية الإنزيم الذي يحلل النشا القابل للذوبان للحصول على 10 ملغ من السكر المختزل (في الجلوكوز) عند 40 ℃ و pH5.0 في 30 دقيقة.

صفة مميزة

Declared Activity
100000 u/g
Production Organism
Aspergillus oryzae
Physical Form
Powder
Color
yellowish,Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour
Normal microbial fermentation odour.

التخصيص

ITEMS
Lower Limit
Upper Limit
enymes activity
100000u/g
Lead

5 mg/kg
Arsenic
3 mg/kg
Total viable count

50,000 CFU/g
Coliform Bacteria
30 CFU/g
Escherichia coli
10 CFU/g
3 MPN/g
Salmonella
Not Detected/25g
وظائف وفوائد
1. تسريع التخمير وتقصير الوقت ؛
2. تحسين الهيكل التنظيمي للكعك والخبز على البخار ، وزيادة التنظيم الداخلي للنعومة والحجم ؛
3. تحسين لون القشرة ، وتحسين الجودة الشاملة للخبز.
الجرعة

لصناعة الخبز: الجرعة الموصى بها هي 2-4 جم لكل طن من الدقيق. تعتمد الجرعة المثلى على جودة الدقيق ومعلمات المعالجة ويجب تحديدها عن طريق اختبار الخبز أو البخار. من الأفضل أن تبدأ الاختبار من أصغر كمية.

حزمة التخزين

Pactage

مواصفات التعبئة والتغليف: 25 كلغ / طبل ؛ 1125 كلغ / طبل أو حسب الطلب.


تخزين

Best Before
When stored as recommended, the product is best used within 12 months from date of delivery.
Shelf Life
12 months at 25℃, activity remain ≥90%. Increase dosage after shelf life.
Storage Conditions
This product should be stored in a cool and dry place in sealed container, avoiding insolation, high temperature and damp. The product has been formulated for optimal stability. Extended storage or adverse conditions such as higher temperature or higher humidity may lead to a higher dosage requirement.
سلامة

مستحضرات الإنزيم هي بروتينات ، والتي قد تحث على الحساسية وتسبب ردود فعل من النوع التحسسي في الأفراد الحساسين. قد يسبب الاتصال المطول تهيجًا طفيفًا للجلد أو العينين أو الغشاء المخاطي للأنف ، لذلك يجب تجنب أي تواصل مباشر مع جسم الإنسان. في حالة حدوث تهيج أو استجابة حساسية للجلد أو العينين ، استشر الطبيب.

معلومات عنا

تعريف عن الشركة

تأسست شركة Sunson Industry Group Co.، Ltd. في عام 1996. بعد 21 عامًا من الجهود الكاملة ، نمت شركة Sunson لتصبح مؤسسة إنزيمية كبيرة ، متخصصة في استكشاف الأنزيمات الصناعية والبحث عنها وتصنيعها وتسويقها. لدينا 1 مركز R & D سلالة ، 1 مركز أبحاث التطبيقات و 2 قواعد التصنيع الحديثة. مجموعة Sunson هي عضو في جمعية صناعة التخمير للتكنولوجيا الحيوية في الصين ، وقد تم منحها "المؤسسة الرئيسية لصناعة إنزيمات الصين". نأخذ زمام المبادرة لنحصل على شهادة ISO9001: 2000 لنظام إدارة الجودة في صناعة الإنزيمات.

في الوقت الحالي ، أنشأت مجموعة Sunson 6 شركات فرعية و 30 مكتبًا في 32 مدينة ومقاطعة وبلدية في الصين. تم تصدير منتجاتنا إلى أكثر من 30 دولة ومنطقة. أصبحت "Sunson" علامة تجارية رائدة في صناعة الإنزيمات في الصين.


شهادة لدينا

خدمتنا

1. سيتم الرد على أي استفسارات في غضون 12 ساعة.
2. التفاني في الجودة والتوريد والخدمة.
3. بدقة على اختيار المواد الخام.
4. OEM / ODM متاح.
5. سعر معقول وتنافسية ، مهلة سريعة.
6. عينة متاحة للتقييم الخاص بك وتطوير الصيغة.
7. تسليم أسرع: عينه في المخزون و 3-7 أيام للإنتاج بالجملة.
8. لدينا تعاون قوي مع DHL ، TNT ، UPS ، FEDEX ، EMS. أو يمكنك أيضًا اختيار وكيل الشحن الخاص بك.

صورة المنتج
  • فطر الأميليز الفطري الغذائي لصناعة الخبز
  • فطر الأميليز الفطري الغذائي لصناعة الخبز
  • فطر الأميليز الفطري الغذائي لصناعة الخبز
  • فطر الأميليز الفطري الغذائي لصناعة الخبز
  • فطر الأميليز الفطري الغذائي لصناعة الخبز
  • فطر الأميليز الفطري الغذائي لصناعة الخبز
البريد الإلكتروني لهذا المورد
  • *الموضوع:
  • إلى:
    Gao
    Ms. Gao
  • *رسائل:
    يجب أن تكون رسالتك بين 20-8000 الأحرف

اشترك في النشرة الإلكترونية:
الحصول على التحديثات، خصومات وعروض خاصة وجوائز كبيرة!

متعدد اللغات:
حق النشر © 2020 Sunson Industry Group Co., Ltdحق الطبعة الملكية
التواصل مع مزود؟المزود
Gao Ms. Gao
ماذا يمكنني أن أفعل لك؟
الاتصال المورد