Sunson Industry Group Co., Ltd بولولانيز للبيرة الجافة,بولولانيز لتخمير البيرة,إنزيمات لزيادة السكريات القابلة للتخمير
الصفحة الرئيسية > قائمة المنتجات > إنزيمات البيرة > بولولانيز لتخمير محصول البيرة

بولولانيز لتخمير محصول البيرة

حصة ل:  
    الدفع نوع: T/T
    Incoterm: FOB
    أدني كمية الطلب: 100 Kilogram
    موعد التسليم: 25 أيام

معلومات أساسية

نموذج: PL-01L

اكتب: دياستاز

Additional Info

تفاصيل التعبئة والتغليف: حقيبة

علامة تجارية: صنسون

نقل: Ocean,Land,Air

مكان المنشأ: تسانغتشو بمقاطعة خبي

الشهادات: ISO 22000, KOSHER and HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001FAMI-QS

ميناء: Shanghai,Tianjin,Qingdao

وصف المنتج

إنزيمات التخمير Pullulanase لصناعة الشراب. خصائص المنتج: النشاط المعلن: 2000 u / ml ، كائن الإنتاج: Bacillus subtilis ، الشكل المادي: سائل ، اللون: بني ، قد يختلف اللون من دفعة إلى أخرى. لا تعد شدة اللون مؤشرًا على نشاط الإنزيم. الرائحة: رائحة التخمر الجرثومية العادية. طريقة الإنتاج: يتم إنتاجه عن طريق التخمير المغمور وتقنية الفصل والاستخراج. تعريف الوحدة: وحدة واحدة من إنزيمات تخمير البيرة Pullulanase تساوي كمية الإنزيم اللازمة لتحرير 1 ميكرو مول من السكر المختزل (محسوب كجلوكوز) من بولولان في دقيقة واحدة عند درجة الحموضة 5.8 ، 50 ℃.

مواصفات المنتج

 

Lower Limit

Upper Limit

Enzyme activity

2,000 u/ml

 

Lead

 

5 mg/kg

Arsenic

 

3 mg/kg

Total viable count

 

50,000 CFU/ml

Coliform Bacteria

 

30 CFU/ml

Escherichia coli

 

10 CFU/ml

3 MPN/ml

Salmonella

Not Detected/25ml

 



معلمات التفاعل
درجة حرارة النشاط: 40 -65
درجة الحرارة المثلى: 50 درجة مئوية -60 درجة مئوية
النشاط pH: 3.5-6.0
درجة الحموضة المثلى: 4.0-5.0

فوائد
• يزيد من الكربوهيدرات القابلة للتخمير
• يوفر مستوى أعلى من التوهين مع تأثير منخفض على حيوية الخميرة
• تنتج البيرة المخففة للغاية بطريقة فعالة من حيث التكلفة
• غير نشط عادة في بسترة البيرة

الجرعة
الجرعة الموصى بها هي 0.4-0.8 لتر من تحضير الإنزيم لكل طن من إجمالي المواد الخام. يمكن أن يقلل Pullulanase من محتوى الأميلوبكتين لإنتاج البيرة الجافة. ومع ذلك ، تعتمد الجرعة المثلى على معلمات عملية محددة ويجب تحديدها عن طريق اختبار جرعات مختلفة في مصنع الجعة.

التخزين الموصى به
يفضل استخدامه قبل: عند التخزين على النحو الموصى به ، يفضل استخدام المنتج في غضون 12 شهرًا من تاريخ التسليم.
التخزين في مستودع العميل: 0-15 ℃
شروط التخزين: يجب تخزين هذا المنتج في مكان بارد وجاف في حاوية محكمة الغلق ، وتجنب التشمس ودرجة الحرارة العالية والرطوبة. تمت صياغة المنتج لتحقيق الاستقرار الأمثل. قد يؤدي التخزين الممتد أو الظروف المعاكسة مثل ارتفاع درجة الحرارة أو الرطوبة العالية إلى متطلبات جرعة أعلى.

التعبئة والتغليف
25 كلغ / طبل. 1،125 كجم / برميل.

احتياطات السلامة والتعامل

مستحضرات الإنزيم عبارة عن بروتينات قد تحفز التحسس وتسبب تفاعلات تحسسية لدى الأفراد الحساسين. قد يسبب التلامس المطول تهيجًا طفيفًا للجلد أو العين أو الغشاء المخاطي للأنف ، لذلك يجب تجنب أي اتصال مباشر بجسم الإنسان. في حالة حدوث تهيج أو استجابة حساسية للجلد أو العينين ، استشر الطبيب.


معلومات عنا
مقدمة عن الشركة: تأسست Sunson Industry Group Co.، Ltd. في عام 1996. بعد 21 عامًا من الجهود الكاملة ، نمت Sunson لتصبح مؤسسة إنزيمية كبيرة ، متخصصة في استكشاف الإنزيمات الصناعية والبحث فيها وتصنيعها وتسويقها. لدينا 1 مركز R&D ، ومركز أبحاث تطبيق واحد و 2 من قواعد التصنيع الحديثة. نوفر لك الإنزيمات الغذائية وإنزيمات الأعلاف الحيوانية وإنزيمات المخابز وأنزيمات النسيج.

Contact

صورة المنتج
  • بولولانيز لتخمير محصول البيرة
البريد الإلكتروني لهذا المورد
  • *الموضوع:
  • إلى:
    Gao
    Ms. Gao
  • *رسائل:
    يجب أن تكون رسالتك بين 20-8000 الأحرف

اشترك في النشرة الإلكترونية:
الحصول على التحديثات، خصومات وعروض خاصة وجوائز كبيرة!

متعدد اللغات:
حق النشر © 2020 Sunson Industry Group Co., Ltdحق الطبعة الملكية
التواصل مع مزود؟المزود
Gao Ms. Gao
ماذا يمكنني أن أفعل لك؟
الاتصال المورد