سعر الوحدة: | USD 259 - 269 / Kilogram |
---|---|
الدفع نوع: | L/C,T/T |
إنكوترم: | FOB |
نموذج: NON
علامة تجارية: صنسون
مكان المنشأ: الصين
انواع من: مستحضرات الانزيم
تفاصيل التعبئة والتغليف: 1 كجم ؛ 25 كجم
إنتاجية: 10000T/MONTH
نقل: Ocean,Land,Air,Express,Express
مكان المنشأ: الصين
الدعم: 10000T/MONTH
الشهادات: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
رمز النظام المنسق: 3507909090
ميناء: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
الدفع نوع: L/C,T/T
إنكوترم: FOB
غذاء لاكتاز بيتا غالاكتوزيداز
وصف المنتج
يتم إنتاج منتج إنزيمات الألبان هذا عن طريق التخمير المغمورة من Bacillus licheniformis تليها التطهير والصياغة والتجفيف. يستخدم لاكتاز إنزيم الغذاء بشكل أساسي في صناعة الألبان لتخفيف الأشخاص الذين يعانون من نقص اللاكتاز مع الاستخدام في منتجات الألبان ، ولكنه يستخدم أيضًا على نطاق واسع في الغذاء والطب وحماية البيئة وغيرها من المجالات.
التطبيق s
ل معالجةالحليب المنخفض اللاكتوز ومسحوق الحليب: يزيل اللاكتوز أثناء تحسين نكهة المنتج والذوق والقيمة الغذائية ؛
ل معالجة منتجات الألبان الأخرى:
لللبن الزبادي R Educes وقت التخثر ، S Ave S استخدام SU GAR و I MPROVE S FLACH والذوق .
للآيس كريم يتحسن ويساعد في الاتساق والملمس ؛
للخبز يحسن لون القشرة ، ويعزز تخمير الخميرة ، ويجعل الخبز أحلى أو ينقذ استخدام السكر.
معلمات التفاعل
CONDITION |
RANGE |
Activity Temperature |
5℃-65℃ |
Optimum Temperature |
55℃-60℃ |
Activity pH |
3.0-8.0 |
Optimum pH |
3.5-5.0 |
معيار المنتج
يتوافق المنتج مع GB1886.174.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Particle size (%<40 mesh) |
≥80 |
|
2 |
≤8.0 |
||
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/g) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/g) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/g) |
<10 |
(MPN/g) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25g) |
Not Detected |
مواصفات المنتج
اللاكتاز الدرجة الغذائية هو مسحوق أبيض. قد يختلف اللون من دفعة إلى دفعة. شدة اللون ليست مؤشرا على نشاط الإنزيم.
توصية التطبيق s
ل الحليب الطازج 0.02-0.1 ٪ ( على أساس الحجم) ؛
ل حليب مجفف 0.2-0.4 ٪ ( على أساس الوزن الجاف ).
يجب تحسين الجرعة بناءً على كل تطبيق ، ومواصفات المواد الخام ، وتوقع المنتج ومعلمات المعالجة. من الأفضل أن تبدأ الاختبار مع مريحة الحجم .
تحذيرات
Ke EP مختومة بعد الاستخدام في كل مرة لتجنب الالتهابات الميكروبية وتعطيل الإنزيمات حتى النهاية.
الحزمة والتخزين
Ø حزمة : 25 كجم/ أسطوانة .
Ø التخزين : حافظ على ختم في مكان جاف وبارد وتجنب أشعة الشمس المباشرة.
Ø مدة الصلاحية: 12 شهرًا في مكان جاف وبارد .
اشترك في النشرة الإلكترونية:
الحصول على التحديثات، خصومات وعروض خاصة وجوائز كبيرة!